注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

玉兔的博客

 
 
 

日志

 
 

【转载】酥香鱼块的做法  

2015-08-20 22:12:47|  分类: 【美食烹饪】 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |
本文转载自格格《酥香鱼块的做法》

酥香鱼块的做法

酥香鱼块的做法 - 格格 - 格格的博客

 

制作步骤

  • 酥香鱼块的做法第1步
    1.  将草鱼剁去头,剖去中间的骨头,只留下鱼肉。
  • 酥香鱼块的做法第2步
    2.  将鱼肉切成均匀的小长条状,依次将盐、老抽、胡椒加入鱼块中,搅拌均匀,腌制至少30分钟。
  • 酥香鱼块的做法第3步
    3.  将4个鸡蛋打成蛋液。
  • 酥香鱼块的做法第4步
    4.  将蛋液倒入腌好的鱼块中,搅均匀。
  • 酥香鱼块的做法第5步
    5.  加入面粉
  • 酥香鱼块的做法第6步
    6.  搅成面糊糊状,裹着鱼块。
  • 酥香鱼块的做法第7步
    7.  中火,将油温烧至六七成热,即轻微冒烟的状态。将鱼块一块一块夹入油锅中(不能一大堆倒入,以免鱼块粘在一起)
  • 酥香鱼块的做法第8步
    8.  当鱼块漂在油面上时,捞出
  • 酥香鱼块的做法第9步
    9.  沥干油,晾一下。
  • 酥香鱼块的做法第10步
    10.  将晾过后的鱼块再次入锅炸,这次换成小火。
  • 酥香鱼块的做法第11步
    11.  一盘香喷喷的酥香鱼块就出锅了。
  评论这张
 
阅读(34)| 评论(0)
推荐 转载

历史上的今天

在LOFTER的更多文章

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017